В период с 1 по 7 сентября 2026 года в России наблюдалось в среднем снижение цен на плодоовощную продукцию на 1,8%. В частности:

• на белокочанную капусту цены упали на 4,9%,
• на морковь — на 4,7%,
• на картофель — на 4,6%,
• на столовую свеклу — на 3,2%,
• а на репчатый лук — на 2,5%, как следует из материалов Росстата.

В то же время, стоимость яблок снизилась на 2,1%. Однако наблюдалось повышение цен:

• на огурцы на 0,5%,
• на бананы — на 0,4%,
• и на помидоры — на 0,1%.

Цены на мясные консервы для детского питания и вареные колбасы уменьшились на 0,5%, на сосиски, сардельки, твердые, полутвердые и мягкие сыры, а также на печенье — на 0,3%. Свинина и творог подешевели на 0,2%, маргарин и водка — на 0,1%.

Одновременно цены на куриные яйца увеличились на 1,8%, на гречневую крупу — на 1,7%, на пшено — на 0,8%, на сахар-песок — на 0,6%, на поваренную соль — на 0,5%. Мясо кур и мороженая рыба подорожали на 0,4%, хлеб пшеничный и макаронные изделия — на 0,3%. Пшеничная мука, вермишель, сливочное и подсолнечное масла, фруктово-ягодные консервы для детского питания и обеды в столовых, кафе и закусочных (кроме столовых в организациях) повысились в цене на 0,2%. Увеличение цен на 0,1% зафиксировано на говядину, полукопченые и варено-копченые колбасы, ржаной хлеб, сметану, кефир и сухие молочные смеси для детского питания.