Диетолог Королева объяснила, как пересоленная еда вредит организму

Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум

Чрезмерное потребление соли несёт угрозу не только сердечно-сосудистой и выделительной системам человека. Новейшие исследования выявили связь между пристрастием к соленому и ухудшением когнитивных функций. Речь идёт о снижении памяти и усилении тревожности.

Диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева подтвердила в интервью «Радио 1», что взаимосвязь между избытком соли и здоровьем мозга является научно доказанным фактом.

Любой продукт в чрезмерных количествах может нанести вред человеческому организму. Главное – соблюдать умеренность, отметила врач, уточнив, что для здоровых людей дневная норма соли составляет не более двух-трёх небольших щепоток.

Механизм воздействия соли достаточно прост. Избыток натрия провоцирует повышение артериального давления, что негативно сказывается на мелких сосудах головного мозга, нарушая его кровоснабжение. Также это может спровоцировать каскад воспалительных процессов, пояснила Королева.

Водно-солевой баланс обеспечивает функционирование всех систем организма. При его нарушении страдает не только мозг. Чрезмерное употребление соли может стать причиной набора лишнего веса, поскольку она способствует задержке жидкости в организме, а в сочетании с жирной пищей создает двойную нагрузку, добавила диетолог.

Ранее врач Ерофеева озвучила причину панических атак у Федункив во время беременности.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.