Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в интервью с aif.ru дал рекомендации по питанию для людей с некоторыми заболеваниями. Он отметил, что котлеты могут быть вредны для людей с почечной недостаточностью. Поляков объяснил, что при данной болезни необходимо ограничивать количество потребляемого белка, который в изобилии присутствует в мясных продуктах.

Кроме того, диетолог советует людям с выраженным ожирением воздержаться от употребления котлет, особенно приготовленных по классическому рецепту из свино-говяжьего фарша. Он подчеркнул, что запрет не распространяется на продукцию из белого мяса.

Ранее Поляков рекомендовал употреблять домашние котлеты ежедневно, но предостерег от покупки магазинных аналогов из-за высокого содержания соли и других добавок.