Министр здравоохранения РК Акмарал Альназарова на пресс-конференции в правительстве 10 сентября 2024 года рассказала, насколько допустимы в школьном меню сладкие каши и чай, сообщает Zakon.kz.
Этот вопрос подняли журналисты. Они заявили , что, по данным Минздрава, в Казахстане молодеет сахарный диабет и у многих детей есть диагноз "ожирение". Однако, заявили они, в школах детям подают переслащенную кашу, а также чай с сахаром, сладкий компот и плюс ещё печенье .
Акмарал Альназарова признала, что такая проблема существует.
"Действительно, очень актуальный вопрос не только по сахару, но и по соли. Есть определенные рекомендации ВОЗ по потреблению сахара не более 25 грамм в сутки и не более 5 грамм соли в сутки. К сожалению, сегодня среднестатистический казахстанец потребляет до 18 грамм соли и более 40 грамм сахара", – сказала она.
Министр добавила, что нормативы регулируются соответствующим постановлением правительства.
"Все медицинские организации и организации образования должны их соблюдать. Но то, о чём вы говорите, насколько качественно исполняются эти рекомендации, достаточно сложно промониторить. Рекомендации варьируются в зависимости от возраста: до двух лет до 15 грамм в зависимости от возраста и до 40 граммов в старших классах. Последние нормативы были утверждены в 2012 году и 2024 году они пересмотрены. Единственное – это вопрос реализации этих рекомендаций на местах. На местах школы, которые заключают договора с поставщиками услуг по организации питания, должны этот вопрос контролировать", – резюмировала министр.
Ранее Альназарова прокомментировала массовое отравление школьников в Мангистауской области.