В Департаменте эпидконтроля Жетысуской области рассказали о причинах массового отравления людей на свадебном торжестве, которое произошло в регионе в начале сентября, сообщает Zakon.kz.
Как показали результаты проведенных анализов, причиной отравления двух десятков гостей во время свадьбы в селе Кабанбай Жетысуской области стали нарушения в хранении и приготовлении блюд. Об этом сообщает KazInform.
"В результате проведенного расследования установлено, что пищевое отравление возникло в результате употребления мант и риса (плов), приготовленных в ресторане "Шагала" с нарушениями приёма, хранения продукции, технологии приготовления блюд, что было подтверждено лабораторными исследованиями (в мантах, рисе (плов) и рвотных массах от больных обнаружены бактерии Bacillus cereus)", – сообщили в пресс-службе Департамента санэпидконтроля региона.
1 сентября стало известно, что 20 гостей после трапезы резко почувствовали себя плохо. 11 человек пришлось положить в больницу, ещё 9 от госпитализации отказались. У всех – инфекция, но какая, пока неизвестно.