Федеральная антимонопольная служба (ФАС) рассматривает возможности сделать механизм формирования цен на рыбную продукцию более открытым, как стало известно из сообщения пресс-службы ведомства в результате проведенного детального анализа под названием "От рыбака до прилавка".

В недавнем анализе, проведенном ФАС России, были изучены оптовые ценовые показатели крупных предприятий рыбного промысла по таким востребованным сортам рыбной продукции, как:

• минтай,
• треска,
• пикша,
• горбуша и
• тихоокеанская сельдь.

По мнению специалистов службы, для стабилизации цен необходимо оптимизировать цепочку поставок, что предполагает уменьшение количества посредников на этапах добычи, переработки и реализации продукции.