Как правильно встретить новый, 2026 год Лошади - ZhanaAkparat

Астана. 31 декабря. KAZAKHSTAN TODAY - Как правильно встретить новый, 2026 год Красной Огненной Лошади, чтобы привлечь удачу на предстоящие 12 месяцев.

По китайскому календарю предстоящим 2026 годом будет править Красная Огненная Лошадь. Считается, что её энергия подарит успех тем, кто быстро адаптируется под изменчивое настроение мира, пишет iz.ru.

Красная Огненная Лошадь: чего ждать от 2026 года

Год Красной Огненной Лошади обещает быть благоприятным для профессионального роста и развития, поскольку энергия этого знака способствует инициативности и стремлению к успеху. При этом важно избегать поспешных решений и учитывать возможные риски. Предприниматели и руководители могут ожидать новых возможностей для расширения и укрепления позиций на рынке.

Стихия огня может принести как прибыль, так и финансовые трудности. Важно проявлять осмотрительность в инвестициях и расходах. Год Лошади благоприятен для тех, кто готов к активным действиям и не боится рисковать, но необходимо тщательно анализировать возможные последствия решений, особенно финансовых.

Эмоциональная насыщенность года может повлиять и на личные отношения. Люди будут стремиться к ярким и страстным переживаниям, что может привести как к укреплению связей, так и к конфликтам. Важно проявлять терпимость и понимание, избегать импульсивных поступков и стремиться к гармонии в отношениях.

Несмотря на то что энергия Лошади способствует физической активности, повышенная эмоциональность и стресс могут негативно сказаться на здоровье. В грядущем году рекомендуется уделять внимание психоэмоциональному состоянию, заниматься спортом и соблюдать режим отдыха.

Как встречать год Красной Огненной Лошади

Встречать год Красной Огненной Лошади стоит с учетом его символики — воплощенной энергии, динамики и стремления к успеху.

Для привлечения удачи рекомендуется украшать дом статуэтками лошади с поднятой головой, символизирующими движение вперед. Цветовая гамма должна включать красные, оранжевые, золотые и фиолетовые оттенки, отражающие стихию огня и высокие устремления. Использование этнических мотивов и массивного декора подчеркнет динамичность года.

Для близких стоит выбирать подарки, которые сослужат хорошую службу в любимых активностях и самосовершенствовании, — абонементы в спортклубы, сертификаты на аттракционы, книги, "умные" устройства и подписки на развивающие курсы.

Красная Огненная Лошадь: чего ждать от 2026 года

Год Красной Огненной Лошади обещает быть благоприятным для профессионального роста и развития, поскольку энергия этого знака способствует инициативности и стремлению к успеху. При этом важно избегать поспешных решений и учитывать возможные риски. Так, предприниматели и руководители могут ожидать новых возможностей для расширения и укрепления позиций на рынке.

Как встречать год Красной Огненной Лошади

Год Лошади потребует активных действий и энергии, поэтому важно заранее позаботиться о здоровье. Силовые тренировки, йога, пробежки или прогулки на свежем воздухе помогут подготовиться к новым свершениям и переменам, а также справиться с эмоциональным напряжением, которое может возникнуть в год Огненной Лошади.

В целом 2026-й обещает быть ярким и полным событий, поэтому важно встречать его с позитивным настроем, готовностью к переменам и верой в свои силы. Лошадь будет способствовать успеху тем, кто стремится к цели.

Что надеть на Новый год — 2026 по восточному календарю

Год Красной Огненной Лошади требует особого подхода к выбору наряда. Для встречи года идеально подойдут яркие цвета, ассоциирующиеся с огненной стихией, в плане тканей предпочтительны шелк, бархат и атлас, а также кожа, которая добавит уверенности и силы образу. Допустимы тонкая шерсть или кашемир.

В качестве аксессуаров подойдут украшения с огненными камнями — рубины, гранаты, кораллы, а также золотые элементы. Для встречи года можно выбрать платье яркого красного цвета с золотыми или серебряными аксессуарами для женщин или классический костюм с элементами красного для мужчин.

Обувь также должна соответствовать общей концепции — красные туфли или сапоги с золотыми вставками будут как нельзя кстати. При этом стоит избегать слишком тёмных или тусклых оттенков, таких как чёрный или серый, которые не соответствуют огненной энергии года. Хотя их можно использовать в комбинации с яркими акцентами.

Чем украсить стол на год Красной Огненной Лошади в 2026 году

Для украшения стола на Новый год — 2026, который будет проходить под знаком Красной Огненной Лошади, также стоит отдать предпочтение ярким и насыщенным цветам. Для оформления стола стоит выбрать скатерть красного или золотого цвета, салфетки могут быть выполнены в тон скатерти или контрастировать с ней. Столовые приборы с золотыми или бронзовыми элементами также прекрасно подчеркнут атмосферу праздника. Для бокалов можно выбрать стекло с золотыми ободками или градиентные бокалы, переходящие от красного к оранжевому.

Центр стола можно украсить статуэткой Лошади, это может быть как традиционная китайская фигурка, так и современная модель. Вокруг статуэтки можно разместить свечи в огненных оттенках — красные, оранжевые.

На новогоднем столе должны преобладать блюда, символизирующие силу и энергию. Рекомендуются салаты с зеленью и морковью, овощные нарезки, хлеб с пряностями и лёгкие напитки. Избегать следует морепродуктов, мяса и рыбы, а также яств из конины.

На столе также должны быть яркие фрукты, такие как апельсины, гранаты и яблоки, символизирующие богатство и успех. Для сладких угощений подойдут десерты, украшенные золотыми посыпками, пирожные в огненных оттенках или торт с золотыми акцентами.

Какие продукты любит Лошадь

Чтобы год Лошади прошел удачно, стоит отдать предпочтение блюдам из натуральных ингредиентов, отмечает lenta.ru.

На столе обязательно должны быть:

овощные закуски — символ жизненной энергии;
мясо — знак силы и стабильности;
крупы и хлеб — олицетворение достатка и плодородия;
фрукты и десерты — символ радости и изобилия;
подойдут также лёгкие рулеты, овощные запеканки и блюда с красными соусами.

Тему лошади на новогоднем столе можно передать и через подачу блюд. Например, салаты или закуски можно выложить в форме подковы — символа удачи.

Яркий салат с печеной свеклой, козьим сыром и фисташками

Ингредиенты:

свекла — 3 штуки;
козий сыр — 120 граммов;
очищенные несоленые фисташки — 40 граммов;
микс салатов (рукола, шпинат, латук) — 100 граммов;
оливковое масло — 2-3 столовые ложки;
бальзамический уксус или крем — 1-2 чайные ложки;
соль — по вкусу;
свежемолотый чёрный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Свеклу тщательно вымойте, обсушите и заверните каждую в фольгу.
Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте свеклу до мягкости (около 40-60 минут, в зависимости от размера). Готовность можно проверить, проткнув свеклу ножом — он должен входить легко.
Достаньте свеклу из духовки, дайте ей немного остыть. Затем разверните фольгу и очистите от кожуры. Нарежьте свеклу дольками или кубиками.
В миске смешайте микс салатов. Добавьте нарезанную свеклу, раскрошите козий сыр, посыпьте фисташками.
В небольшой емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Тщательно взбейте вилкой.
Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей. Аккуратно перемешайте.

Depositphotos

Креветки с апельсином и гранатом

Ингредиенты:

очищенные креветки — 300 граммов;
гранат — 1 штука;
апельсин — 1 шт;
свежий перец чили — 1/2 штуки;
зелёный лук — 3-4 пера;
оливковое масло — 1 столовая ложка.
Для пряной смеси:
прованские травы — 1 чайная ложка;
паприка сладкая — 1/2 чайной ложки;
чеснок гранулированный (или сухой) — 1 чайная ложка;
гвоздика — 2 сушеных бутона;
перец чили молотый — 1/4 чайной ложки;
морская соль — 1/4 чайной ложки;
свежемолотый чёрный перец — по вкусу.

Способ приготовления

В ступке разотрите бутоны гвоздики и смешайте с прованскими травами, сладкой паприкой, гранулированным чесноком, молотым перцем чили, морской солью и свежемолотым черным перцем.
Посыпьте очищенные креветки приготовленной пряной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждая креветка была покрыта специями.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки со всех сторон до золотистой корочки, примерно одну-две минуты с каждой стороны. Они должны стать ярко-розовыми и "загорелыми".
Пока креветки жарятся, почистите гранат и отделите зерна. Свежий перец чили промойте, удалите семена и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Зелёный лук тонко нарежьте наискосок.
Апельсин очистите от кожуры и белых пленок, вырежьте мякоть сегментами, стараясь сохранить их целыми.
На большое сервировочное блюдо выложите подготовленные сегменты апельсина. Сверху равномерно распределите обжаренные креветки.
Добавьте половину зерен граната, часть нарезанного зелёного лука и колец чили. Сверху посыпьте оставшимися зернами граната, зеленым луком и чили. При желании слегка посолите.

Телятина с пюре из сельдерея и соусом из белого вина

Ингредиенты:

телячья вырезка — 600 граммов;
сельдерей корень — 400 граммов;
сливки — 100 миллилитров;
белое сухое вино — 80 миллилитров;
масло сливочное — 30 граммов;
тимьян, соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Обсушите мясо, натрите солью и перцем, а затем обжарьте на сильном огне со всех сторон до корочки. Далее доведите говядину до готовности (medium
) в духовке при 180 градусах (10-15 минут).
Сельдерей очистите, нарежьте и отварите до мягкости. Слейте воду, а затем взбейте сельдерей с тёплыми сливками и маслом до гладкости. Посолите по вкусу.
В сковороду, где жарилось мясо, влейте вино и уварите его наполовину. Снимите с огня, добавьте масло и перемешайте.
Подайте блюдо — сначала на тарелку выложите пюре из сельдерея, а сверху положите нарезанную телятину и полейте все соусом.

Depositphotos

Утка, запеченная с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

утка целая — 1,5-2 килограмма;
яблоки — 3-4 штуки;
апельсины — 1-2 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
морковь — 1 штука;
чеснок — 3-4 зубчика;
розмарин или тимьян — 2-3 веточки;
соль — по вкусу;
перец чёрный свежемолотый — по вкусу;
мёд (по желанию для корочки) — 1-2 столовые ложки;
масло растительное (для смазывания) — 1-2 столовые ложки.

Способ приготовления

Утку тщательно промойте изнутри и снаружи, удалите остатки перьев, если есть. Обсушите бумажными полотенцами. Обрежьте лишний жир у гузки и шеи.
Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте крупными дольками. Апельсин разрежьте пополам или на четвертинки. Лук нарежьте крупными перьями, морковь — крупными кольцами. Чеснок раздавите ножом.
В отдельной миске смешайте соль, чёрный перец, измельченный тимьян или розмарин. Натрите утку этой смесью как снаружи, так и внутри.
Наполните брюшко утки подготовленными яблоками, апельсинами, луком, морковью и чесноком. Зашейте разрез зубочистками или кулинарной нитью, чтобы начинка не выпала.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите утку на противень или в форму для запекания. Первые 30-40 минут запекайте утку при 180 градусах. Затем уменьшите температуру до 160-170 градусов и запекайте ещё полтора-два часа. Периодически поливайте утку выделившимся жиром или соками со дна противня.
Если хотите получить более хрустящую корочку, за 15-20 минут до готовности смажьте утку мёдом, разведенным с небольшим количеством воды, и увеличьте температуру до 190-200 градусов.
Готовую утку выньте из духовки, накройте фольгой и дайте ей "отдохнуть" 15-20 минут перед нарезкой. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью и фруктами. Гарниром может служить картофельное пюре, рис или тушеная капуста.

Воздушная галета с грушами и миндалем

Ингредиенты:

готовое слоеное или песочное тесто — 1 пласт (стандартного размера, около 250-300 граммов);
груши — 3 штуки (среднего размера, лучше выбирать твердых сортов);
миндальная мука — 2 столовые ложки;
сахар — 2 столовые ложки;
сливочное масло — 10-15 граммов.

Способ приготовления

Груши вымойте, обсушите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. В отдельной миске смешайте нарезанные груши с двумя столовыми ложками сахара.
Разверните пласт теста на подготовленном противне. Если используете слоеное тесто, можно слегка раскатать его. Посыпьте центр теста миндальной мукой, отступая от края примерно на три-четыре сантиметра.
Аккуратно выложите ломтики груш поверх миндальной муки, оставляя свободными края теста.
Загните свободные края теста на груши, формируя бортик галеты. По желанию можно слегка смазать края теста растопленным сливочным маслом и посыпать небольшим количеством сахара для более румяной и карамелизированной корочки.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой.
Выпекайте галету в разогретой духовке 25-30 минут или до золотистого цвета теста и мягкости груш.
Подавайте галету тёплой, дополнив шариком холодного ванильного мороженого или ложкой натурального йогурта.