Многие привыкли выбрасывать сердцевину яблока вместе с косточками, но, как выяснилось, зря. Врач-онколог Владимир Ивашков рассказал, что в этой части фрукта скрывается настоящий кладезь пользы.

По словам специалиста, в косточках содержится амигдалин — вещество, которое в кишечнике превращается в цианид. В одном яблоке всего 5–8 косточек, и эта доза абсолютно безопасна для человека.

Исследования показывают, что в сердцевине и семенах сосредоточено до 100 миллионов полезных бактерий, что в десять раз больше, чем в мякоти. Эти живые пробиотики поддерживают микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалением.

Ивашков советует есть яблоки целиком — кожура, мякоть и сердцевина вместе работают как полноценный пребиотический комплекс. Однако детям до трёх лет и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта от косточек лучше отказаться.

Ранее нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков сообщил, что авокадо и протеиновые батончики могут вызывать сильное вздутие живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.